Patisserie

 Les résidents de la résidence Marguerite se sont retrouvés autour d'un atelier pâtisserie pour préparer un délicieux crumble. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, chacun a participé selon ses envies et ses capacités : éplucher et découper les fruits, mélanger les ingrédients, émietter la pâte ou encore disposer la préparation dans les plats.

Encadré par Cassandra, ergothérapeute, et Sabrina, animatrice, cet atelier s'inscrit pleinement dans le projet d'accompagnement de la résidence. Au-delà du plaisir de cuisiner ensemble, cette activité favorise le maintien de la motricité fine grâce aux différents gestes réalisés, stimule la coordination des mouvements, l'autonomie et les fonctions cognitives, tout en sollicitant la mémoire à travers les recettes et les souvenirs qu'elles évoquent.

 L'atelier s'est terminé par une dégustation conviviale, où tous ont pu savourer le crumble qu'ils avaient préparé ensemble.